Μετά τα Αστέρια ήλθαν και τα Κλειδιά Michelin στην Ελλάδα

Η καινούρια αξιολόγηση των Οδηγών Michelin δεν έφερε πολύ καλά νέα για τη χώρα μας και θα φέρει σίγουρα γκρίνιες και αμφισβητήσεις για το νέο θεσμό. Αλλά και ενθουσιασμό από όσους διακρίθηκαν και ισχυρό κίνητρο να βελτιωθούν από όσους απουσιάζουν από την αξιολόγηση.

Παύλος Παπαφράγκος