Κάτι συμβαίνει με τα αρώματα τα τελευταία χρόνια. Η αγάπη των καταναλωτών έχει μετατραπεί σε φρενίτιδα. Όσο για τις τιμές, ειδικά σε κάποια niche αρώματα, φτάνουν σε ιλιγγιώδη ύψη. Αν έχετε την απορία γιατί τα αρώματα είναι, πλέον, τόσο ακριβά, υπάρχει απάντηση. Καθώς οι καταναλωτές μαθαίνουν να είναι πιο απαιτητικοί, η ζήτηση για σπάνια και εξωτικά συστατικά έχει εκτοξευθεί. Κι αυτό, φυσικά, αυξάνει το κόστος παραγωγής. Από πολύτιμες ρητίνες μέχρι ντελικάτα εκχυλίσματα λουλουδιών, αυτά τα συστατικά όχι μόνο προσθέτουν βάθος και πολυπλοκότητα στα αρώματα, αλλά τα καθιστούν πραγματικά σύμβολα κύρους.

Μπορείτε να διαβάσετε επίσης: Γνωρίζετε τί είναι η οσφρητική νοημοσύνη;

Τα 3 πιο ακριβά συστατικά και τα αρώματα που τα περιέχουν

Οι τιμές τους μοιάζουν εξωπραγματικές. Σε περιπτώσεις, μάλιστα, μπορούν να ανέβουν ακόμα ψηλότερα. Για κάποιες σπάνιες ίριδες, το κόστος φτάνει το ιλιγγιώδες ποσό των 100.000 ευρώ για ένα λίτρο απόλυτου (iris absolute). Αυτό, εν μέρει, εξηγεί το κόστος κάποιων αρωμάτων. Ας δούμε τα τρία πιο ακριβά συστατικά στην υψηλή αρωματοποιία, και τρία εμβληματικά αρώματα που τα περιέχουν.

Oud (Agarwood) – ως 43.000 ευρώ / κιλό

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Frédéric Malle (@fredericmalle)

O «υγρός χρυσός» βγαίνει από την καρδιά του δέντρου Aquilaria, αλλά μόνο εάν το δέντρο έχει μολυνθεί από μια συγκεκριμένη μούχλα που πυροδοτεί τον σχηματισμό της ρητίνης του. Αυτή η διαδικασία είναι απρόβλεπτη και σπάνια, κι αυτό καθιστά το oud ένα από τα πιο ακριβά συστατικά. Το άρωμά του είναι πλούσιο, ξυλώδες και καπνιστό, συχνά με βαλσάμικες νότες. Το The Night του οίκου Frederic Malle, δημιουργία του μεγάλου Dominique Ropion, είναι ένα πραγματικό αριστούργημα, με εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση σε καθαρό oud. Τιμή: 1070 ευρώ / 50 ml.

Ambergris – ως 40.000 ευρώ / κιλό

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Creed Fragrance (@creedfragrance)

Το ambergris (άμβρα, στα ελληνικά) είναι μια σπάνια, κηρώδης ουσία που τη σχηματίζει το πεπτικό σύστημα των φαλαινών-φυσητήρων και την παλαιώνει η θάλασσα. Μετά τη συλλογή του αναπτύσσει ένα ιδιαίτερο, θαλάσσιο άρωμα με διακριτική γλυκιά αίσθηση. Το πιο σημαντικό του χαρακτηριστικό, όμως, πέραν της εξαιρετικής του μυρωδιάς, είναι άλλο. Ως συστατικό σε αρώματα, λειτουργεί και ως σταθεροποιητικό, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής της σύνθεσης.

Ως προς τον τρόπο συλλογής, συνήθως το βρίσκουν ψαράδες να επιπλέει στον ωκεανό. Η εξαιρετικά υψηλή του τιμή, όμως, έχει δημιουργήσει ανησυχητικά φαινόμενα, όπως η επί τούτου θανάτωση των ζώων προκειμένου να συλλεχθεί το πανάκριβο αυτό συστατικό. Ακριβώς για τον λόγο αυτό, πολλοί σύγχρονοι αρωματοποιοί παίρνουν συνειδητή απόφαση να το αφήσουν στην άκρη και χρησιμοποιούν συνθετικές εναλλακτικές. Το Creed του οίκου Aventus, δημιουργία των Jean-Christophe Hérault και Erwin Creed, είναι ένα από τα λίγα αρώματα που ολόκληρη η δομή του είναι πάνω στο ambergris. Οι υπόλοιπες νότες (ανανάς, ξύλο σημύδας, musk) πατούν πάνω σε αυτήν την εξαιρετική βάση. Τιμή: €220 / 50 ml

Orris Root – ως 35.000 ευρώ / κιλό

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Serge Lutens (@sergelutens)

Το εκχύλισμα orris root, δηλαδή ρίζα της ίριδας, βγαίναι από το ρίζωμα του φυτού ίριδα. Η ιδιαιτερότητά του είναι πως θέλει έως πέντε χρόνια για να ωριμάσει πριν γίνει συλλογή και μεταποίηση σε αρωματικό βούτυρο. Το άρωμα του συστατικού αυτού είναι κυρίως πουδρέ και κάπως βουτυρένιο, ενώ θυμίζει αρκετά -στο πιο πυκνό και πλούσιο- το άρωμα της βιολέτας. Όπως και το ambergris, αλλά και κάποια άλλα, πολύ ακριβά φυσικά συστατικά, έχει την πολύτιμη ιδιότητα να λειτουργεί ως σταθεροποιητικό στην αρωματοποιία υψηλής ποιότητας. Το Iris Silver Mist του οίκου Serge Lutens δίνει μια μοναδική, μεταλλική διάσταση στην νότα της ίριδας, συνδυάζοντας γαρύφαλλο (μπαχαρικό), σπόρους καρότου, πράσινες νότες και vetiver. Τιμή: €255 / 75 ml.

Photo credit: Frederic Malle Instagram