Για τους περισσότερους από εμάς, οι διακοπές είναι συνώνυμες με την απόλαυση: περισσότερο φαγητό, γλυκά, ποτά, λιγότερη άσκηση και χαλαρό ωράριο. Όμως, καθώς επιστρέφετε πλέον στην καθημερινότητα, είναι η ιδανική στιγμή να βάλετε ξανά τις υγιεινές σας συνήθειες σε τάξη.

Διαβάστε ακόμη: 7 αρχαίες υπερτροφές που κάνουν comeback στη σύγχρονη διατροφή

Πώς να μπείτε σε πρόγραμμα μετά τις διακοπές

Το «να μπείτε σε πρόγραμμα» δεν σημαίνει αυστηρές στερήσεις, μετρήσεις θερμίδων ή υπερβολικές θυσίες. Δεν χρειάζεται να κόψετε εντελώς τους υδατάνθρακες, ούτε να κόψετε το αλκοόλ. Αντίθετα, αρκούν μερικές απλές αλλά ουσιαστικές αλλαγές για να ξαναβρείτε την ισορροπία σας.

Διαβάστε ακόμη: Αντιφλεγμονώδης διατροφή: 8 απλά μαγειρικά tips

1. Μαγειρέψτε περισσότερο στο σπίτι

Οι διακοπές συνήθως συνοδεύονται από εξόδους, παραγγελίες απ’ έξω και λιχουδιές. Τώρα όμως ήρθε η στιγμή να ξαναφορέσετε την ποδιά. Όταν μαγειρεύετε, ξέρετε ακριβώς τι περιέχει το πιάτο σας και αποφεύγετε τα κρυμμένα σάκχαρα, τα πολλά αλάτια και τα επεξεργασμένα υλικά.

Εστιάστε σε τροφές ολικής, φρούτα, λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Αφήστε αυτά τα συστατικά να γίνουν η βάση κάθε γεύματος. Και αν θέλετε να πειραματιστείτε, δοκιμάστε νέες τροφές που δεν αγοράζετε συνήθως, μια διαφορετική ποικιλία οσπρίων, για παράδειγμα, μπορεί να ανανεώσει το μενού σας.

2. Αποχαιρετήστε τις «δίαιτες εξπρές»

Η σκληρή δίαιτα υπόσχεται γρήγορα αποτελέσματα, αλλά δεν κρατάει. Οι έρευνες δείχνουν ότι η αυστηρή καταμέτρηση θερμίδων, οι στερήσεις και τα μονοφαγικά προγράμματα δεν οδηγούν σε μόνιμη απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, το σώμα μας τα αντιμετωπίζει ως «κατάσταση λιμοκτονίας» και αντιδρά επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό.

Αντί λοιπόν να μπαίνετε σε φαύλο κύκλο στερήσεων και υποτροπών, υιοθετήστε μικρές καθημερινές υγιεινές συνήθειες που μπορείτε να διατηρήσετε μακροπρόθεσμα.

3. Ενυδατωθείτε επαρκώς

Το νερό είναι ο αφανής ήρωας της ευεξίας. Σας κρατά ενυδατωμένους, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, λιπαίνει τις αρθρώσεις, μεταφέρει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του εντέρου.

Αν και ο γνωστός κανόνας λέει «8 ποτήρια τη μέρα», οι ανάγκες ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, το βάρος, την άσκηση και τη διατροφή σας. Ως γενικός κανόνας, οι άνδρες χρειάζονται περίπου 2,6 λίτρα την ημέρα και οι γυναίκες περίπου 2,1 λίτρα, περισσότερο αν αθλείστε ή αν είστε άρρωστοι.

4. Δώστε προτεραιότητα στον ύπνο

Στις διακοπές άλλοι κοιμούνται περισσότερο, άλλοι λιγότερο, καμία από τις δύο άκρες δεν είναι ιδανική. Η έλλειψη ύπνου επηρεάζει την άμυνα του οργανισμού, την παραγωγικότητα, το έντερο και τη διάθεση. Η υπερβολική ξεκούραση, πάλι, μπορεί να σας αφήσει νωθρούς.

Βρείτε τη χρυσή τομή και φροντίστε για 7-9 ώρες ποιοτικού ύπνου κάθε βράδυ. Ο καλός ύπνος ενισχύει το μεταβολισμό, τη διάθεση, την αθλητική απόδοση και την υγεία του ανοσοποιητικού.

5. Μην έχετε ενοχές

Μετά τις διακοπές είναι εύκολο να νιώθετε τύψεις για τις απολαύσεις που επιτρέψατε στον εαυτό σας. Όμως οι ενοχές δεν βοηθούν, αντίθετα, μπορεί να σας οδηγήσουν σε ακόμη χειρότερες επιλογές.

Αντί να επιβάλλετε ακραίες στερήσεις (όπως να κόψετε εντελώς ζάχαρη, υδατάνθρακες ή αλκοόλ), συγχωρήστε τον εαυτό σας και προχωρήστε. Η ισορροπημένη διατροφή δεν σημαίνει απαγορεύσεις αλλά μέτρο και απόλαυση με σύνεση.

6. Δείτε κάθε γεύμα ως ευκαιρία

Κάθε φορά που κάθεστε στο τραπέζι, έχετε μια ευκαιρία να επιλέξετε σωστά. Μια ατασθαλία δεν ακυρώνει όλη την ημέρα. Αντί να το βλέπετε ως «χαμένη υπόθεση», πάρτε μια βαθιά ανάσα και κάντε καλύτερες επιλογές στο επόμενο γεύμα.

Η ενσυνείδητη διατροφή βοηθά: μασήστε αργά, απομακρύνετε τους περισπασμούς, απολαύστε το φαγητό σας με όλες τις αισθήσεις. Έτσι θα ανακαλύψετε ποια τρόφιμα σας ταιριάζουν και θα μάθετε να καταλαβαίνετε τα σήματα πείνας και κορεσμού του σώματός σας.