Nutrition
Είναι η παρμεζάνα η νέα μπάρα πρωτεΐνης;
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν φάτε ένα κομμάτι παρμεζάνα μετά την προπόνηση.
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν φάτε ένα κομμάτι παρμεζάνα μετά την προπόνηση.
Ρωτήσαμε τον κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο Μάριο Σκορδή, RD, BSc, LLB, MSc, ποια τροφή κερδίζει σε πρωτεΐνη, συγκρίνοντας βραστά αυγά και τυρί cottage.
Αν καταναλώνετε κατσικίσιο τυρί σχεδόν καθημερινά, ίσως πιστεύετε πως κάνετε μια πιο «υγιεινή» επιλογή. Όμως τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα σας όταν το βάζετε κάθε μέρα στο πιάτο σας;
Με αφορμή την εβδομάδα της Τυρινής ρωτήσαμε την Ελένη Τσαχάκη, διαιτολόγο - διατροφολόγο M.Sc., εάν το τυρί είναι σύμμαχος ή εχθρός μας.