Τα social media μάς έχουν συνηθίσει να προτείνουν διατροφικές λύσεις για κάθε μας πρόβλημα. Τελευταίο trend; Το λεγόμενο cortisol cocktail, ένα ποτό που υπόσχεται να μειώσει τα επίπεδα κορτιζόλης, της γνωστής και ως «ορμόνης του στρες». Μπορεί, όμως, ένα ρόφημα να αποκαταστήσει τη φυσική μας ισορροπία;

Διαβάστε ακόμη: Pink Salt Drink: Το «ροζ αλάτι» του TikTok βοηθά στο αδυνάτισμα;

Η κορτιζόλη δεν είναι ο εχθρός

Αν και η κορτιζόλη έχει αποκτήσει κακή φήμη, η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Αναστασία Κόκαλη εξηγεί ότι πρόκειται για μια απαραίτητη ορμόνη. Όπως λέει: «Η κορτιζόλη ενεργοποιείται σε στιγμές πίεσης ή κινδύνου, βοηθώντας μας να παραμείνουμε σε εγρήγορση και συγκεντρωμένοι. Παράλληλα, ρυθμίζει το σάκχαρο, την αρτηριακή πίεση, την κατακράτηση υγρών, τη φλεγμονή, την ενέργεια, ακόμη και τον ύπνο και την εγρήγορση κατά τη διάρκεια της ημέρας».

Διαβάστε ακόμη: 3 συμβουλές ευεξίας από το TikTok: Οι ειδικοί τις αξιολογούν

Το πρόβλημα, λοιπόν, δεν είναι η ύπαρξη κορτιζόλης, είναι η υπερπαραγωγή της. Όταν τα επίπεδά της παραμένουν αυξημένα για μεγάλο διάστημα, μπορεί να προκληθούν διάφορα συμπτώματα: διαταραχές στον ύπνο, αίσθημα κόπωσης και άγχους, έντονες λιγούρες (ειδικά για γλυκό ή αλμυρό), συσσώρευση λίπους στην κοιλιά, ορμονική ανισορροπία, φουσκώματα και απότομες εναλλαγές στη διάθεση. Ειδικά στις γυναίκες, είναι συχνό να εμφανιστούν διαταραχές στον κύκλο.

@manishathapa1421 Give it a try !!♥️🧊🍊 #cortisolcocktails #tiktokviralrecipes #tastesogood #highcortisol ♬ so this is love – soft girl aesthetic

Τι φταίει για τα υψηλά επίπεδα κορτιζόλης;

Δεν υπάρχει ένας μόνο παράγοντας. Η ειδικός επισημαίνει ότι η κορτιζόλη μπορεί να αυξηθεί αν δεν τρώτε αρκετά, αν γυμνάζεστε υπερβολικά, αν κοιμάστε λίγο ή αν δεν χαλαρώνετε ποτέ πραγματικά (γνωρίζουμε, όλοι έχουμε εθιστεί στα κινητά μας). Είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα προσπαθεί να ανταπεξέλθει στην πίεση αλλά με κόστος.

Κι ενώ είναι λογικό να αναζητάτε τρόπους να ρίξετε την κορτιζόλη, η λύση δεν βρίσκεται απαραίτητα σε ένα ρόφημα που έγινε viral.

Τι είναι το cortisol cocktail;

Οι «συνταγές» που κυκλοφορούν στο TikTok διαφέρουν ελαφρώς, αλλά συνήθως περιλαμβάνουν:

  • 1 φλιτζάνι νερό καρύδας
  • ½ φλιτζάνι φυσικό χυμό (συνήθως λεμόνι, λάιμ ή πορτοκάλι)
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
  • Ανθρακούχο νερό

Πολλοί χρήστες ισχυρίζονται ότι νιώθουν περισσότερη ενέργεια, κοιμούνται καλύτερα και μειώνουν τις λιγούρες τους πίνοντας αυτό το μείγμα.

Τι λένε οι ειδικοί;

Η διατροφολόγος δηλώνει ειλικρινά σκεπτική: «Με εξέπληξε το πόσοι άνθρωποι πιστεύουν ότι ένα απλό ποτό μπορεί να μειώσει την κορτιζόλη από μόνο του».

Όπως εξηγεί, η ιδέα έχει μερική βάση: σε περιόδους στρες, τα επινεφρίδια καταναλώνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, μαγνήσιο,  νάτριο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η αναπλήρωσή τους βοηθά στην ενυδάτωση και στην υποστήριξη του νευρικού συστήματος.

Ωστόσο, όπως προσθέτει: «Όταν ένα ρόφημα έχει τόση φρουκτόζη χωρίς να συνοδεύεται από πρωτεΐνη ή σύνθετους υδατάνθρακες, προκαλεί απότομη αύξηση του σακχάρου και μετά πτώση, κάτι που μπορεί να χειροτερεύσει την κατάσταση για όσους έχουν ήδη συμπτώματα όπως αϋπνία ή ευερεθιστότητα».

Τι μπορείτε να κάνετε στην πράξη

Αν θέλετε πραγματικά να εξισορροπήσετε τα επίπεδα κορτιζόλης, δεν υπάρχει μαγική συνταγή αλλά υπάρχουν δοκιμασμένοι τρόποι που αξίζουν την προσοχή σας:

  • Διατροφή: Ένα πλήρες γεύμα με πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και σύνθετους υδατάνθρακες βοηθά περισσότερο από οποιοδήποτε ποτό.
  • Ύπνος: Βάλτε στόχο τις 7-9 ώρες ποιοτικού ύπνου.
  • Κίνηση: Ήπια άσκηση όπως γιόγκα, περπάτημα ή ήπιο cardio.
  • Mindfulness: Διαλογισμός, αναπνοές και στιγμές χωρίς οθόνες.
  • Αναζήτηση αιτίας: Μήπως πιέζεστε στη δουλειά; Μήπως τρώτε λιγότερο απ’ όσο χρειάζεστε; Ή μήπως χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για εσάς;

Αν σας αρέσει το coconut water και το θαλασσινό αλάτι, απολαύστε το. Είναι ένας δροσερός τρόπος να ενυδατωθείτε, όχι όμως η λύση στο χρόνιο άγχος. Δώστε στο σώμα και το μυαλό σας τα εφόδια που χρειάζονται σε βάθος χρόνου, και θυμηθείτε: το πιο σημαντικό «κοκτέιλ» είναι αυτό της ισορροπίας.

Photo credit: Istock