Το Ozempic και παρόμοια φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για όσους έχουν διαβήτη αλλά τελικά λαμβάνονται για απώλεια βάρους, έχουν γίνει περιζήτητα. Η Δρ Taz Bhatia μοιράστηκε πρόσφατα τρεις τροφές «μιμούνται το Ozempic, το Wegovy, το Mounjaro και όλα τα φάρμακα GLP-1» σε ένα βίντεο TikTok.

Τι είναι η GLP-1 που περιέχει το Ozempic;

Η ουσία GLP-1 (Glucagon-like peptide-1) είναι μια φυσική ορμόνη που παράγεται στο έντερο και έχει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και της όρεξης. Πώς λειτουργεί:

  • Αυξάνει την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας, ειδικά μετά το φαγητό, βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
  • Μειώνει την έκκριση γλυκαγόνης, μιας ορμόνης που αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα.
  • Επιβραδύνει την κένωση του στομάχου, προκαλώντας αίσθημα πληρότητας και μειώνοντας την όρεξη.
  • Αυξάνει την αίσθηση κορεσμού: Η GLP-1 μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλο, αυξάνοντας την αίσθηση κορεσμού και μειώνοντας την επιθυμία για φαγητό.

Διαβάστε επίσης: Γιατί τα όσπρια είναι η υπερτροφή που χρειάζεστε;

3 τροφές που μιμούνται το Ozempic

  1. Αβοκάντο
  2. Μούρα
  3. Σπόροι Chia

1. Αβοκάντο

Σύμφωνα με τη γιατρό, τα αβοκάντο είναι «υψηλά σε έλαιο MCT, ωμέγα-3 λιπαρά και ωμέγα-9 λιπαρά». Το έλαιο MCT αποτελείται από τριγλυκερίδια μέσης αλύσου (MCTs), τα οποία είναι πιο εύκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό από άλλα λίπη. Τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-9 είναι τα «καλά λιπαρά» για τα οποία ακούτε συνέχεια, καθώς ενισχύουν την υγεία της καρδιάς σας.

Αλλά τα αβοκάντο είναι επίσης υπέροχα επειδή «μας κρατούν χορτάτους, μας εμποδίζουν να τσιμπολογάμε σνακ που απλώς αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα μας και προσθέτουν λίπος στην κοιλιά μας», επισημαίνει.

Μελέτη τον Ιούλιο του 2022 απέδειξε ότι η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα επηρεάζει ευνοϊκά το σωματικό βάρος και το κοιλιακό λίπος, ενώ άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν αβοκάντο είχαν πολύ λιγότερες πιθανότητες να είναι υπέρβαροι από εκείνους που δεν το προτιμούν.

@drtazmd Then more we learn about medications like ozempic, the more we understand that there is no quick fix. And that balancing blood sugar, belly fat and hormones is a balancing act that needs attention to detail- including the foods we choose to eat. That’s why I love foods that actually help the body balance blood sugar, acting like natural gip medications that everyone is talking about. Here are my 3 faves right now- Avocados- Mct oil + omega 9 fats + fiber- avocados have the perfect trifecta of ingredients to keep appetite stable and blood sugar balanced. Berries – high in antioxidants and fiber, berries improve glutathione production, which, at the end of the day, improves blood sugar regulation and detox capacity. Chia seeds – High in fiber and omega 3 fats, chia seeds also regulate blood sugar and keep insulin stable. How do you know if your blood sugar is balanced? You feel full, satisfied and energetic-instead of crabby, cranky or foggy. What foods do you notice keep you full and snack free while not with the side effects of glp medications. #healthyfoods #MCToil #omega3fats #omegagfats #naturalozemnicalternatives #avocadoes #holistictins ♬ original sound – Dr. Taz MD

2. Μούρα

Τα μούρα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της «συνολικής οξείδωσης του σώματος», σύμφωνα με την Bhatia. Έπειτα, περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες μας διατηρούν χορτάτους. Είναι επίσης σχετικά χαμηλά σε θερμίδες και σε λιπαρά σε σύγκριση με άλλα γλυκά σνακ και περιέχουν υδατάνθρακες που συμβάλλουν σε ένα υγιές έντερο.

Μελέτη του 2018 έδειξε ότι η κατανάλωση βατόμουρων 600 γραμμαρίων καθημερινά για μία εβδομάδα βελτίωσε την οξείδωση του λίπους και την ευαισθησία στην ινσουλίνη των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ανδρών.

3. Σπόροι Chia

Το αγαπημένο συστατικό του μπολ acai, οι σπόροι chia έχουν «πολλές φυτικές ίνες και πολλά καλά λιπαρά», λέει ο γιατρός, κρατώντας μας χορτάτους περισσότερο.

Μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι chia έχουν το 35% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης φυτικών ινών και δεδομένου ότι έχουν την ιδιότητα να “φουσκώνουν” στο στομάχι σας, είναι σίγουρο ότι θα σας κρατήσουν χορτάτους.

Οι σπόροι Chia είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και αντιοξειδωτικών. Μελέτη του 2024 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 30 γραμμαρίων σπόρων chia καθημερινά για έξι μήνες οδήγησε σε σημαντική μείωση της περιφέρειας της μέσης σε υπέρβαρους ενήλικες.

Σε κοινή γραμμή

Πιθανότατα παρατηρήσατε ότι αυτές οι τρεις τροφές έχουν αρκετά κοινά συστατικά. Φυτικές ίνες, καλά λιπαρά, πρωτεΐνη – όλα αυτά μας διατηρούν χορτάτους και μειώνουν την πρόσληψη τροφής.

Μπορεί να μην είναι απολύτως ακριβές να πούμε ότι αυτές οι τροφές «μιμούνται» το Ozempic, το οποίο λειτουργεί με τη σειρά του μιμούμενο τη δράση μιας ορμόνης που ονομάζεται GLP-1 (πεπτίδιο-1 που μοιάζει με γλυκαγόνη), η οποία παράγεται φυσικά στο σώμα. Ωστόσο, δεδομένου ότι αυτή η δράση βοηθά στην απώλεια βάρους βοηθώντας σας να παραμείνετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αυτές οι τροφές μπορούν σίγουρα να είναι μια αποτελεσματική εναλλακτική λύση για απώλεια βάρους χωρίς φάρμακα.

Διαβάστε επίσης: Η ρίζα που αυξάνει τη λίμπιντο | Εύκολη συνταγή

Photo credit: Istock