Όταν αποφασίζουμε να κόψουμε «κακές» διατροφικές συνήθειες για χάρη της επιδερμίδας μας, ο καφές δεν είναι συνήθως στην κορυφή της λίστας. Ζάχαρη, γαλακτοκομικά, αλκοόλ και γλουτένη προηγούνται. Κι όμως, τελευταία βλέπουμε και τον καφέ να «κατηγορείται». Αξίζει όμως πραγματικά να τον κόψετε; Όπως συμβαίνει με πολλά πράγματα, τα όρια μεταξύ καλού και κακού είναι ασαφή. Οι λόγοι υπέρ και κατά μπορεί να σας εκπλήξουν.

Διαβάστε ακόμη: Ο καθημερινός καφές κάνει καλό στο συκώτι ή είναι επικίνδυνος;

Πριν, λοιπόν, αποχαιρετήσετε τον αγαπημένο σας latte και περάσετε στο τσάι, ζητήσαμε τη γνώμη του δερματολόγου – αφροδισιολόγου dr Χρήστου Στάμου, ο οποίος εξηγεί πώς ο καφές μπορεί να επηρεάσει την επιδερμίδα σας, είτε θετικά είτε αρνητικά.

Διαβάστε ακόμη: Γιατί ο καφές σάς προκαλεί ναυτία; Πώς να την αποτρέψετε

Ο καφές μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα άγχους

Ένα από τα πιο διαδεδομένα «σενάρια» γύρω από τον καφέ είναι ότι προκαλεί ακμή. Και δεν είναι τελείως ψευδές. Όπως εξηγεί ο ειδικός, η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης έχει συνδεθεί με την αύξηση του άγχους και το άγχος με τη σειρά του, με την εμφάνιση ακμής. Ο Οργανιμός Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) προτείνει μέγιστη πρόσληψη 400 mg καφεΐνης την ημέρα (περίπου 4-5 φλιτζάνια), όμως για λόγους υγείας της επιδερμίδας, ο δερματολόγος συνιστά να περιορίζεστε σε 1-2 φλιτζάνια. Με λίγα λόγια, μέτρον άριστον.

Το πώς πίνετε τον καφέ σας μπορεί να δημιουργεί σπυράκια

Ίσως το πρόβλημα να μην είναι ο ίδιος ο καφές, αλλά όσα προσθέτετε σε αυτόν. Σύμφωνα με δερματολόγο το αγελαδινό γάλα, η λευκή ζάχαρη και τα σιρόπια επηρεάζουν αρνητικά τις ορμόνες και μπορεί να προκαλέσουν ακμή. Αν, λοιπόν, πίνετε καθημερινά τον καφέ σας με ζάχαρη, κρέμα ή σιρόπια, τότε ίσως να εντοπίσατε τον «ένοχο». Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα γαλακτοκομικά με φυτικά ροφήματα χωρίς ζάχαρη.

Ο κακής ποιότητας καφές μπορεί να διαταράξει τη μικροχλωρίδα του εντέρου

Δεν είναι όλοι οι κόκκοι καφέ ίδιοι. Ο κακής ποιότητας καφές, ειδικά όταν συνδυάζεται με γαλακτοκομικά από αγελάδες που έχουν δεχτεί αντιβιοτικά– μπορεί να διαταράξει τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Αντίθετα, ο βιολογικός καφές δεν έχει συσχετιστεί με τέτοιες επιπτώσεις. Γιατί όμως έχει σημασία αυτό για την επιδερμίδα σας; Όπως εξηγεί ο δερματολόγος όταν το έντερο παρουσιάζει φλεγμονή, το ίδιο ισχύει και για την επιδερμίδα. Η κακή διατροφή επιβραδύνει την πέψη και επηρεάζει αρνητικά τη σύνθεση των βακτηρίων στο έντερο, οδηγώντας σε διαρροή του εντερικού φραγμού και αντίστοιχα, σε πιο «ευάλωτη» επιδερμίδα. Αν καταναλώνετε καφέ καθημερινά, επενδύστε σε ποιοτικό, βιολογικό καφέ.

Οι κόκκοι του καφέ είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά

Μη βιαστείτε να αποχαιρετήσετε την αγαπημένη σας συνήθεια. Όταν καταναλώνεται σωστά ο καφές κάνει καλό στο δέρμα. Η καφεΐνη έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν πρόωρη γήρανση και, σύμφωνα με κάποιες μελέτες, ακόμα και ακμή. Ο Χρήστος Στάμου συνιστά στους ασθενείς με τάση για ακμή να ενισχύσουν την πρόσληψη αντιοξειδωτικών, καθώς ο καφές και το τσάι είναι από τις σημαντικότερες διατροφικές πηγές τους.

Ο καφές μπορεί να ωφελήσει την επιδερμίδα και τοπικά

Αν δεν αντέχετε να πιείτε τον καφέ σας σκέτο, δεν πειράζει. Μπορείτε να αξιοποιήσετε τα οφέλη του τοπικά, μέσω προϊόντων περιποίησης που περιέχουν καφεΐνη. Τέτοια προϊόντα έχουν ήπια αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Προσωρινά, μπορούν ακόμη και να μειώσουν την όψη της κυτταρίτιδας, αφαιρώντας υγρά από τους ιστούς ενώ οι κόκκοι καφέ μειώνουν το πρήξιμο, γι’ αυτό και χρησιμοποιούνται ευρέως σε κρέμες ματιών.

Ο καφές δεν είναι ούτε εχθρός ούτε πανάκεια για την επιδερμίδα σας. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα, την ποιότητα και τον τρόπο κατανάλωσης. Αν πιστεύετε ότι επηρεάζει αρνητικά την επιδερμίδα σας, δοκιμάστε να τον διακόψετε για λίγο και παρατηρήστε τη διαφορά. Αν δεν δείτε βελτίωση ή η κατάσταση χειροτερεύει, ίσως το πρόβλημα να είναι αλλού και τότε είναι η κατάλληλη στιγμή να συμβουλευτείτε τον δερματολόγο σας.