Ενώ οι περισσότεροι θεωρούν ότι η πρωτεΐνη προέρχεται κυρίως από ζωικά προϊόντα, υπάρχουν και μερικά φρούτα που περιέχουν αξιοσημείωτη ποσότητα πρωτεΐνης. Και αυτό που ξεχωρίζει περισσότερο; Το passion fruit.

Διαβάστε ακόμη: Καθαρή πρωτεΐνη: Τι είναι και αξίζει να τη δοκιμάσετε;

Απαραίτητη για όλους, αλλά ειδικά για όσους γυμνάζονται τακτικά, η πρωτεΐνη βοηθά στην οικοδόμηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας και της δύναμης, αυξάνει το αίσθημα κορεσμού, ενισχύει τον μεταβολισμό, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και πολλά ακόμη – και μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη θα σας επιτρέψει να επωφεληθείτε από όλα αυτά.

Πόση πρωτεΐνη περιέχει το passion fruit;

Το passion fruit είναι πραγματικά ένα θαυματουργό φρούτο όσον αφορά την πρωτεΐνη, προσφέροντας περίπου 5 g πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι (2,2 g πρωτεΐνης ανά 100 g). Για να κάνετε τη σύγκριση, ένα μέσο αυγό που ζυγίζει περίπου 53g περιέχει περίπου 7g πρωτεΐνης.

TO PASSION FRUIT, ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Photo credit: Freepik

Tα οφέλη του passion fruit στην υγεία

«Είναι ένα πολύ πυκνό σε θρεπτικά συστατικά φρούτο με πολλά διαφορετικά οφέλη για την υγεία», λέει η διαιτολόγος Jessica Cording, συγγραφέας του The Little Book of Game-Changers. «Παρέχει φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνη C, βιταμίνη A και κάλιο. Έχει πολλά να προσφέρει.»

Οι υδατάνθρακες είναι η προτιμώμενη πηγή ενέργειας του σώματος και, θα έλεγε κανείς, ο καλύτερος φίλος ενός δρομέα όταν πρόκειται για διατροφή. Οι φυτικές ίνες, που ανήκουν στην οικογένεια των υδατανθράκων, υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενώ τα πολλαπλά οφέλη της βιταμίνης C περιλαμβάνουν τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Η βιταμίνη A είναι επίσης εξαιρετική για το ανοσοποιητικό, καθώς και για την υγεία του δέρματος και της όρασης, ενώ το κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, της επικοινωνίας των νευρικών κυττάρων, των μυϊκών συσπάσεων και της ισορροπίας των υγρών.

Αν λοιπόν σας αρέσει η γεύση του passion fruit, μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με τον τρόπο που το εντάσσετε στη διατροφή σας: προσθέστε το σε smoothies, bowls, επιδόρπια (cheesecake, τάρτες), ακόμη και σε κοκτέιλ. Προσπαθήστε, όμως, να μην το παρακάνετε. Το passion fruit είναι λίγο πιο πλούσιο σε θερμίδες σε σχέση με άλλα φρούτα, οπότε να είστε προσεκτικοί. Και φυσικά μην ξεχνάτε να τρώτε τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών ή σαλάτας την ημέρα, στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής.

Διαβάστε ακόμη: Υπερβολική πρωτεΐνη στη διατροφή: 5 συμπτώματα που δείχνουν ότι το παρακάνετε 

Υπάρχουν κι άλλα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη;

Ναι, μερικά ακόμη φρούτα περιέχουν παρόμοιες ποσότητες πρωτεΐνης. Για παράδειγμα:

  • το guava περιέχει 4,2 g πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι
  • το avocado περιέχει 2,8 g πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι.

Πόση πρωτεΐνη πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά;

Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Renee McGregor, οι δρομείς και τα άτομα που είναι σωματικά δραστήρια θα πρέπει, κατά μέσο όρο, να στοχεύουν στην πρόσληψη περίπου 0.4g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους, τέσσερις έως έξι φορές την ημέρα. Αυτό συνήθως σημαίνει κατανάλωση 20g έως 30g πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα, αν και το ατομικό επίπεδο προπόνησης επηρεάζει επίσης το πόση πρωτεΐνη χρειάζεται το σώμα.

Photo credits: iStock