Do the maths: Breakfast + Lunch = brunch, η αγαπημένη συνήθεια που συνδυάζει πρωινό και μεσημεριανό, έχει καθιερωθεί σε όλο τον κόσμο ο πιο ταιριαστός νόστιμος γάμος του πρωινού με το γεύμα.
Εάν θέλετε να βρεθείτε με φίλους για brunch κρατήστε αυτό: Κάθε Κυριακή, το MooCasa στο Νέο Ηράκλειο επαναπροσδιορίζει την έννοια του brunch, με ένα μενού που συνδυάζει γευστικές εκπλήξεις, comfort πιάτα και signature επιλογές, το εστιατόριο έχει καταφέρει να δημιουργήσει τη δική του μοναδική brunch εμπειρία.

Διαβάστε ακόμη: Ο απόλυτος οδηγός για να ταιριάξετε σωστά το φαγητό με το κρασί σας

Η μέρα ξεκινά με το αγαπημένο υλικό για το πρωινό: το αβγό. Το Egg Experience του MooCasa μετατρέπει την απλότητα σε απόλαυση: από αυθεντικά Eggs Benedict με καπνιστό σολομό σε τραγανή βάφλα, μέχρι αφράτες ομελέτες και panko eggs με bacon Wagyu. Κάθε πιάτο ισορροπεί γεύση και τεχνική, ενώ κάθε μπουκιά είναι σκέτη νοστιμιά.

Διαβάστε ακόμη: Nyn Esti: Σύγχρονη η τέχνη, κλασική η γαστρονομία

Όμως, το brunch δεν περιορίζεται στο πρωινό. Lobster rolls, burger, Lobster Mac & Cheese και στρείδια Fine de Claire συνθέτουν ένα μενού που γιορτάζει τη στεριά και τη θάλασσα. Οι συνδυασμοί είναι πλούσιοι, ισορροπημένοι και κομψοί, δείχνοντας ότι το MooCasa δεν συμβιβάζεται με τίποτα λιγότερο από την τελειότητα.

Steak & Lobster: Το πιάτο-σήμα κατατεθέν

Το Steak & Lobster παραμένει η κορωνίδα του brunch. Flatiron steak συνδυάζεται με αστακό από την Jamaica σε ένα πλατό για 2 ή 4 άτομα, συνοδευόμενο από τηγανητές πατάτες. Για τους πιο απαιτητικούς, υπάρχει δυνατότητα αναβάθμισης τόσο της κοπής του κρέατος όσο και του αστακού, μπλε από τη Βρετάνη, ελληνικός ή κολοχτύπα, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Η ομάδα του MooCasa δίνει ιδιαίτερη προσοχή στις λεπτομέρειες, εξασφαλίζοντας ακριβώς το ψήσιμο και την τελική γεύση σε κάθε πιάτο.

Γλυκό φινάλε

Κάθε brunch κλείνει με γλυκές δελεαστικές προτάσεις: τραγανή βάφλα με μπανάνα και παγωτό ή καραμελωμένο τσουρέκι, και φυσικά όλα τα επιδόρπια του καταλόγου, όπως το διάσημο τιραμισού και την signature εκδοχή του cheesecake του MooCasa. Κάθε επιλογή είναι μια μικρή γιορτή γεύσης που ολοκληρώνει την εμπειρία.

Το περιβάλλον του εστιατορίου, η ζεστή εξυπηρέτηση, ο αρωματικός καφές από επιλεγμένο χαρμάνι, τα signature cocktails και η curated λίστα κρασιών από ελληνικό και διεθνή αμπελώνα κάνουν το brunch στο MooCasa αξέχαστο.

Κάθε Κυριακή 11:00–19:00, το MooCasa σας περιμένει να ξαναγράψετε τους κανόνες του brunch.

MooCasa Steak & Lobster

Μαρίνου Αντύπα 62-66, Ν. Ηράκλειο

Κρατήσεις: Τηλ. 210 2750006