Αν ξεκινάτε τη μέρα σας με έναν (ή και δύο) καφέδες, αλλά κάθε φορά νιώθετε να σας «πειράζει» στο στομάχι, δεν είστε οι μόνοι. Σύμφωνα με μελέτη του 2003 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Digestive Diseases and Sciences περισσότεροι από το 20% των συχνών καταναλωτών καφέ εμφανίζουν πεπτικά συμπτώματα και η ναυτία είναι ένα από αυτά.

Μπορεί να φταίει η καφεΐνη, η οξύτητα του καφέ ή απλώς… ότι τον πίνετε λάθος. Δείτε τι ακριβώς συμβαίνει και τι μπορείτε να αλλάξετε ώστε να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας ρόφημα χωρίς παρενέργειες.

Διαβάστε ακόμη: Τι να προσθέσετε στον καφέ για να μην σας πιάνει ταχυπαλμία

Γιατί ο καφές σάς προκαλεί ναυτία;

Ο βασικός λόγος είναι ότι ο καφές διεγείρει την παραγωγή γαστρικού οξέος στο στομάχι, μια φυσική διαδικασία που βοηθά στην πέψη, αλλά όταν γίνεται υπερβολικά έντονα, μπορεί να προκαλέσει ενοχλήσεις όπως καούρα, στομαχόπονο ή ναυτία. Επιπλέον, ο καφές αυξάνει τις συσπάσεις στο γαστρεντερικό σύστημα, κάτι που μπορεί να ερεθίσει περαιτέρω το στομάχι.

Διαβάστε ακόμη: Μήπως ξεκινάτε λάθος τη μέρα σας; Γιατί δεν πρέπει να πίνετε καφέ μόλις ξυπνήσετε

Τι μπορεί να εντείνει τη ναυτία;

1. Η ευαισθησία στην καφεΐνη: Ορισμένοι άνθρωποι, λόγω ηλικίας ή γονιδίων, αντιδρούν πιο έντονα ακόμη και σε μικρές ποσότητες καφεΐνης.

2. Η χαμηλή ανοχή στην καφεΐνη: Αν δεν πίνετε συχνά καφέ και ξαφνικά πιείτε ένα μεγάλο ρόφημα, είναι πιθανότερο να εμφανίσετε συμπτώματα όπως ταχυπαλμία, άγχος ή ναυτία.

3. Η υπερβολική κατανάλωση: Ακόμα και αν πίνετε καφέ καθημερινά, μια ξαφνική αύξηση της ποσότητας μπορεί να επιβαρύνει το σώμα σας. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι μέχρι 400mg καφεΐνης, δηλαδή περίπου δύο καφέδες τύπου cold brew (ο καφές εκχυλίζεται σε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνήθως 12 έως 24 ώρες. Δεν παρασκευάζεται με ζεστό νερό και απλώς κρυώνει, όπως ο καφές φίλτρου με πάγο).

4. Το άδειο στομάχι: Ο καφές χωρίς τροφή λειτουργεί πιο έντονα στο πεπτικό σύστημα, κάτι που μπορεί να ερεθίσει το στομάχι και να φέρει ναυτία.

5. Η αφυδάτωση: ιδίως σε συνδυασμό με καφεΐνη, μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία και ναυτία.

6. Η φαρμακευτική σας αγωγή: Ορισμένα αντικαταθλιπτικά, αντιβιοτικά ή φάρμακα για το άσθμα ενισχύουν τη δράση της καφεΐνης στο σώμα, με αποτέλεσμα να αυξάνεται η πιθανότητα για ανεπιθύμητα γαστρεντερικά συμπτώματα.

7. Τα πεπτικά προβλήματα: Άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, δυσπεψία ή ευερέθιστο έντερο είναι πιο ευάλωτα στις αρνητικές επιδράσεις του καφέ.

Πώς να απολαύσετε τον καφέ χωρίς να νιώσετε ναυτία

  • Φάτε κάτι: Ιδανικά, συνδυάστε τον καφέ με ένα μικρό γεύμα που περιλαμβάνει υδατάνθρακες και πρωτεΐνη, όπως φρυγανιά με ταχίνι ή αυγό με ψωμί.
  • Πιείτε πρώτα νερό: Η καλή ενυδάτωση βοηθά στη ρύθμιση της πέψης και μειώνει τις πιθανότητες ερεθισμού.
  • Αποφύγετε τα όξινα χαρμάνια: Προτιμήστε πιο σκούρες ποικιλίες καφέ ή χαμηλής οξύτητας χαρμάνια, που είναι πιο φιλικά για το στομάχι.
  • Αραιώστε τον καφέ: Αν αντέχετε τα γαλακτοκομικά, προσθέστε γάλα ή φυτικό υποκατάστατο (π.χ. αμυγδάλου ή βρόμης) για να μειώσετε την οξύτητα.
  • Χωρίστε τη δόση: Αντί να πιείτε δύο καφέδες μαζί το πρωί, προτιμήστε να μοιράσετε τη δόση μέσα στη μέρα.
  • Δοκιμάστε ντεκαφεϊνέ: Έχει λιγότερη καφεΐνη, άρα και μικρότερο κίνδυνο να προκαλέσει ενοχλήσεις, αλλά διατηρεί το άρωμα και τη γεύση του κανονικού καφέ.

Ο καφές είναι απόλαυση, όχι τιμωρία. Αν όμως κάθε γουλιά συνοδεύεται από ναυτία, τότε κάτι πρέπει να αλλάξει στη ρουτίνα σας. Κάντε μικρές προσαρμογές και δώστε στο στομάχι σας τη φροντίδα που χρειάζεται ώστε να πίνετε τον καφέ σας με άνεση και χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις.

Photo credit: Istock