Ρωτήσαμε τον κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο Μάριο Σκορδή, RD, BSc, LLB, MSc, ποια τροφή κερδίζει σε πρωτεΐνη, συγκρίνοντας βραστά αυγά και τυρί cottage.
Τα βραστά αυγά αποτελούν μία από τις πιο θρεπτικές και υγιεινές επιλογές για καθημερινή κατανάλωση. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ μπορούν να ενισχύσουν τη μυϊκή δύναμη.
Πολλοί άνθρωποι αντικαθιστούν τα ολόκληρα αβγά με ασπράδια, καθώς είναι χαμηλότερα σε θερμίδες και χοληστερόλη αλλά εξακολουθούν να είναι πλούσια σε πρωτεΐνη. Eίναι όντως η καλύτερη επιλογή;
Από τα ανάκτορα των τσάρων έως τις προθήκες των μεγαλύτερων μουσείων και τις ιδιωτικές συλλογές δισεκατομμυριούχων, τα περίφημα αβγά Fabergé κουβαλούν μια ιστορία γεμάτη χλιδή, μυστήριο και περιπέτειες.
Tα βάψατε με χαρά, τα τσουγκρίσατε με ενθουσιασμό και τα στολίσατε στο τραπέζι του Πάσχα, αλλά τώρα… τι να τα κάνετε όλα αυτά τα βραστά αβγά που περίσσεψαν; Είναι ακόμα ασφαλή για κατανάλωση;
Το βραστό αβγό είναι μια από τις πιο πλήρεις τροφές της φύσης και αποτελεί διατροφικό «θησαυρό» που αξίζει να έχετε καθημερινά στο πιάτο σας.
Η σοκολάτα έχει κυρίως φανατικούς φίλους και ελάχιστους εχθρούς. Παράλληλα, εκτός των ήδη γνωστών, έχει και διαφορετικούς τρόπους να την απολαύσετε, ακόμη και στα σοκολατένια αβγά.
Φέτος το Πάσχα, δώστε στα πασχαλινά αβγά σας μοναδικά χρώματα με φυσικές βαφές που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα από υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα σας.
Αντί για τα τυποποιημένα σοκολατένια αβγά από το σούπερ μάρκετ, επιλέξτε ένα χειροποίητο έργο τέχνης, γιατί η χαρά δεν κρύβεται μόνο στη σοκολάτα αλλά και στη λεπτομέρεια.