Ας ξεκινήσουμε με μια αλήθεια. Η διαφορά στην κατανάλωση των τριών αυτών προϊόντων (ζάχαρη, φρουκτόζη, μέλι) είναι ποιοτική και όχι ενεργειακή. Κι αυτό, επειδή έχουν ακριβώς την ίδια θερμιδική αξία. Δίνουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Μέχρι πριν λίγα χρόνια, ο όρος "food noise" (διατροφικός θόρυβος) θα μπορούσε να παραπέμπει σε ήχους όπως το τσιτσίρισμα του μπέικον στο τηγάνι ή το κριτς-κρατς από τα πατατάκια στο σινεμά. Όμως από το 2021 και μετά, ο όρος απέκτησε μια πιο ψυχολογική διάσταση: περιγράφει τον εσωτερικό θόρυβο ή την εσωτερική φλυαρία της συνεχούς επιθυμίας για φαγητό. Τη φωνή στο μυαλό που λέει «θέλω γλυκό», «φα’ το τώρα», «δεν αντέχω άλλο να πεινάω».
Από τις 25 Ιουνίου 2026 έως τις 4 Ιανουαρίου 2027, η Tate Modern στο Λονδίνο ανοίγει τις πύλες της σε μια από τις πιο πολυαναμενόμενες εκθέσεις της χρονιάς. Με τίτλο «Frida Kahlo: The Making of an Icon», η έκθεση επιχειρεί να αναδείξει όχι μόνο το έργο, αλλά και τη διαδικασία μέσα από την οποία η Frida Kahlo (Φρίντα Κάλο( μετατράπηκε σε μια από τις πιο εμβληματικές μορφές της σύγχρονης τέχνης και του παγκόσμιου πολιτισμού.
Οι περισσότεροι έχουμε συνειδητοποιήσει ότι αφιερώνουμε πολύ χρόνο στα social media, επιβαρύνοντας το χρόνο και την ψυχική μας υγεία. Προσπαθούμε να βρούμε τρόπους να περιορίσουμε το ατελείωτο scrolling. Πολλές φορές έχουμε σκεφτεί ακόμη και να κλείσουμε τους λογαρισμούς μας. Λίγοι ωστόσο είναι αυτοί που το καταφέρνουν. Αυτά τα 3 ζώδια μπορούν να εξαφανιστούν από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χωρίς ενδοιασμούς:
Το 2025 φέρνει μαζί του μια νέα, υπέροχη τάση στα ταξίδια που αξίζει να δοκιμάσετε: το reading retreat: μια απόδραση αφιερωμένη αποκλειστικά στην απόλαυση της ανάγνωσης. Ακούγεται σαν το απόλυτο όνειρο για κάθε βιβλιοφάγο: να χαθείτε σε έναν ξύλινο ξενώνα μέσα στη φύση ή σε ένα παραθαλάσσιο σπίτι, με μια στοίβα βιβλία που περιμένουν να διαβαστούν.
Μπορεί να νομίζετε ότι η πείνα είναι πάντα σημάδι ότι το σώμα σας χρειάζεται περισσότερη ενέργεια. Όμως, η αλήθεια είναι πως ορισμένα τρόφιμα όχι μόνο δεν χορταίνουν, αλλά αντίθετα πυροδοτούν ακόμα περισσότερο την όρεξη. Αν αναρωτιέστε γιατί δεν μπορείτε να σταματήσετε στο ένα κομμάτι πίτσα ή γιατί τα σνακ δεν σας «κρατούν», δείτε παρακάτω τις βασικές διατροφικές παγίδες που, αντί να σας ικανοποιούν, σας κάνουν να πεινάτε... ξανά από την αρχή.
Αν ξεκινάτε τώρα να κάνετε γιόγκα ή αν ήδη την έχετε εντάξει στην καθημερινότητά σας, θα ξέρετε πως η επιλογή του σωστού στρώματος είναι κάτι περισσότερο από μια απλή αγορά αξεσουάρ. Είναι το "έδαφος" πάνω στο οποίο θα στηρίξετε την πρακτική σας, κυριολεκτικά και μεταφορικά. Η άνεση, η σταθερότητα, η ασφάλεια αλλά και η αίσθηση που έχετε κατά τη διάρκεια της εξάσκησης εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το στρώμα γιόγκα.
Η μίνι σειρά Sirens του Netflix εκτυλίσσεται σε ένα πλούσιο νησιωτικό συγκρότημα στη βορειοανατολική ακτή, το οποίο με την πρώτη ματιά μοιάζει εξαιρετικά οικείο. Οι ανθισμένες ορτανσίες, η ένταση που κορυφώνεται με ποτά και μικρές, διακριτικές συγκρούσεις ταξικής φύσης. Κανείς δεν είναι αθώος: όλοι κρύβουν μυστικά. Η αινιγματική trophy wife, Michaela, δεν ερμηνεύεται από την Nicole Kidman, όπως θα περίμενε κανείς βάσει προηγούμενης παράδοσης, αλλά από την Julianne Moore, που εκπέμπει τοξική ανασφάλεια. Η Michaela ετοιμάζει ένα gala για το τέλος του καλοκαιριού, με τη βοήθεια της βοηθού της, Simone (Milly Alcock), όμως η ισορροπία διαταράσσεται από την απρόσμενη άφιξη της αδελφής της Simone, Devon (Meghann Fahy), μια γυναίκα καταπονημένη από τη ζωή και επικριτική ως προς το περιβάλλον.
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα έργα αστικής ανάπλασης της Αθήνας βρίσκεται σε εξέλιξη, με την εταιρεία Dimand Real Estate να αναλαμβάνει τη μετατροπή τμήματος του ιστορικού συγκροτήματος του Μινιόν σε σύγχρονο οικιστικό κτίριο. Η κατασκευή αναμένεται να ξεκινήσει προς το τέλος του 2025 και θα περιλαμβάνει έως 40 διαμερίσματα με υψηλές βιοκλιματικές προδιαγραφές.
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί κάποιοι άνθρωποι όταν φτερνίζονται κάνουν τόσο θόρυβο που μοιάζει να ακούγεται μέχρι την άλλη άκρη της πόλης; Μήπως υπάρχει τρόπος να μειωθεί αυτή η ένταση;