Τα αυτοάνοσα νοσήματα αναπτύσσονται όταν το αμυντικό μας σύστημα στρέφεται εναντίον του ίδιου του οργανισμού και βλάπτει τα όργανα του σώματός μας. «Παρότι γνωρίζουμε ότι υπάρχει μια γενετική προδιάθεση, τα αυτοάνοσα οφείλονται κυρίως σε παράγοντες που συνδέονται με το σύγχρονο τρόπο ζωής και διατροφής. Υπολογίζεται ότι η κληρονομικότητα εμπλέκεται κατά 25% στην ανάπτυξη τους, ενώ το υπόλοιπο 75% αφορά σε παράγοντες κινδύνου που είναι μη-κληρονομικοί.» λέει η Δέσποινα Μαρσέλου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα.

Τελικά ποια είναι η #1 υπερτροφή;

Η βιταμίνη που λείπει σε όσους έχουν αυτοάνοσα

Η βιταμίνη D, είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Έχει ανοσορυθμιστική δράση, που σημαίνει ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, όταν αυτό είναι πιο αδύναμο και το «ηρεμεί», όταν αυτό υπερ-λειτουργεί.

Οι ασθενείς με αυτοάνοσα έχουν πολύ χαμηλά ποσοστά βιταμίνης D. Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης αυτοάνοσων νοσημάτων, πολλών χρόνιων ασθενειών και με χαμηλότερη θνησιμότητα συνολικά.

Η Δέσποινα Μαρσέλου συνιστά: «Δεκαπέντε λεπτά καθημερινής έκθεσης στον ήλιο συμβάλλει στη σύνθεση της βιταμίνης D από τον οργανισμό. Επίσης, τροφές όπως μανιτάρια, λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί, αυγά και εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά με βιταμίνη D βοηθούν στην πρόληψη και την αναπλήρωση».

Εάν ο γιατρός σας συστήσει να λάβετε κάποιο συμπλήρωμα διατροφής, καλό είναι να αποφεύγετε να την καταναλώνετε κατά τις βραδινές ώρες, καθώς μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου σας. Έρευνες δείχνουν ότι η λήψη της βιταμίνης D είναι σημαντικό να λαμβάνεται έως και το μεσημέρι και πάντα μετά από ένα πλούσιο γεύμα.

Αυτοάνοσα: Οι αριθμοί μιλούν από μόνοι τους

    • 25% οι πιθανότητες να παρουσιάσουμε αυτοάνοσο νόσημα στη διάρκεια της ζωής μας.
    • 25-45 ετών είναι η η ηλικιακή ομάδα που πλήττεται περισσότερο.
    • 300.000 οι ασθενείς έχουν ένα αυτοάνοσο νόσημα στην Ελλάδα σήμερα.
    • 50 εκατομμύρια οι ασθενείς στις ΗΠΑ που έχουν ένα αυτοάνοσο νόσημα.

5 σημαντικοί λόγοι να τρώτε παραδοσιακό γιαούρτι κάθε μέρα