Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής αποτελούν σημαντικό μέρος της διαχείρισης της υπέρτασης. Επιπλέον, υπάρχουν πέντε μπαχαρικά που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε την αρτηριακή πίεση φυσικά, χωρίς φάρμακα.

Δείτε ακόμη: Ροδάκινα: Είναι πράγματι υγιεινά;+ 1 συνταγή για μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

1. Σκόρδο

Η σκόνη σκόρδου περιέχει την ουσία αλισίνη, η οποία χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας την κυκλοφορία και μειώνοντας την πίεση. Η συνιστώμενη δόση είναι 600-2400 mg ημερησίως. Αν δεν σας αρέσει η γεύση του, μπορείτε να επιλέξετε συμπληρώματα διατροφής με σκόρδο, τα οποία είτε μόνα τους είτε σε συνδυασμό με φαρμακευτική αγωγή, μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων κατά 16–40%.

2. Κανέλα

Η κανέλα περιέχει ενώσεις που μειώνουν τη φλεγμονή και χαλαρώνουν τα αιμοφόρα αγγεία. Μετα-ανάλυση έδειξε μείωση της πίεσης σε 8 εβδομάδες. Προτιμάται η κανέλα Κεϋλάνης για καθημερινή χρήση, με ασφαλή δόση έως 1.500 mg ημερησίως.

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΠΟΥ ΡΙΧΝΟΥΝ ΤΗΝ ΠΙΕΣΗ

Photo credit: Εnvato

Διαβάστε ακόμη: Τα 7 ροφήματα που προτείνουν οι διατροφολόγοι για υγιές έντερο

3. Τζίντζερ

Το τζίντζερ διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Δρα βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος, χαλαρώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνοντας τη φλεγμονή. H κατάλληλη δόση για να απολαύσετε τα οφέλη του είναι τουλάχιστον 3 γραμμάρια σε σκόνη καθημερινά. Εναλλακτικά, αν δε είστε φαν της πιπεράτης γεύσης του, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τζίντζερ με μορφή συμπληρωμάτων μπορεί να μειώσει σημαντικά τόσο τη συστολική όσο και τη διαστολική αρτηριακή πίεση.

4. Κάρδαμο

Οι σπόροι του καρδάμου περιέχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Μία μελέτη έδειξε μέτρια μείωση της συστολικής και διαστολικής αρτηριακής πίεσης με τη χορήγηση καρδάμου. Φαίνεται ότι δρα ως αναστολέας διαύλων ασβεστίου και διεγείρει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, και οι δύο μηχανισμοί που υποστηρίζουν την υγιή ροή του αίματος. Έρευνες δείχνουν ότι 3 γραμμάρια αλεσμένων σπόρων καρδάμου την ημέρα για διάστημα τριών μηνών μπορεί να είναι ασφαλής και αποτελεσματική δοσολογία.

5. Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, μια ένωση που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες στα αιμοφόρα αγγεία. Η κουρκουμίνη επίσης υποστηρίζει τη φυσιολογική ευκαμψία και λειτουργία των αγγείων, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση σωστής αιματικής ροής και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μελέτες δείχνουν ότι είναι ασφαλές να λαμβάνει κανείς 1,5 γραμμάριο την ημέρα για διάστημα έως και τρεις μήνες.

Πώς μπορείτε να εντάξετε τα μπαχαρικά στη διατροφή σας:

  • Πρωινό: Πασπαλίστε κανέλα στη βρώμη ή το γιαούρτι σας. Δοκιμάστε μια ομελέτα με κουρκουμά, προσθέτοντας σκόνη κουρκουμά στα αυγά ή το τόφου.
  • Κυρίως γεύματα: Προσθέστε μπαχαρικά στο ρύζι, τις σούπες, τα μαγειρευτά και τα ψητά.
  • Ροφήματα: Φτιάξτε τσάι με τζίντζερ ή κανέλα. Προσθέστε κουρκουμά ή τζίντζερ σε smoothies ή χυμούς.

Να σημειώσουμε ότι πριν να ξεκινήσετε την ένταξη των μπαχαρικών στη διατροφή σας θα πρέπει να συμβουλεύεστε το γιατρό σας, ειδικά αν είστε έγκυες, αν θηλάζετε ή αν παίρνετε φάρμακα.

Photo credit: Istock