ΠΑΓΩΤΟ

Μοιάζουν, αλλά δεν είναι το ίδιο. Έχουν διαφορετική υφή, θερμίδες και ιστορία, και ναι, το ένα προϋπήρξε του άλλου κατά περίπου δύο αιώνες. Παγωτό ή gelato;

Όπως στη ζωή, έτσι και στο παγωτό, η τόλμη να δοκιμάσουμε κάτι καινούργιο μας αποκαλύπτει περισσότερα από όσα νομίζουμε για τον εαυτό μας.

Οι ειδικοί έχουν αποφανθεί εδώ και χρόνια. Δεν υπάρχουν "κακά" τρόφιμα, μόνο κακή αντίληψη για την ορθή τους κατανάλωση. Ως εκ τούτου, το αδυνάτισμα με παγωτό είναι κάτι εφικτό.