Mαγειρίτσα: 2 εναλλακτικές συνταγές, χωρίς κόκκινο κρέας

Mαγειρίτσα: 2 εναλλακτικές συνταγές, χωρίς κόκκινο κρέας

Με το άκουσμα των καμπάνων το Μεγάλο Σάββατο και την Αναγγελία της Ανάστασης, η μαγειρίτσα έχει την τιμητική της στο βραδινό οικογενειακό τραπέζι. Αυτή η παραδοσιακή σούπα με εντόσθια και αρωματικά χόρτα λειτουργεί ως "γέφυρα" ανάμεσα στη νηστεία της Σαρακοστής και στο πασχαλινό γλέντι της Κυριακής.

9 μυστηριώδεις θάνατοι που συγκλόνισαν το Χόλιγουντ

9 μυστηριώδεις θάνατοι που συγκλόνισαν το Χόλιγουντ

Το Χόλιγουντ λατρεύει το μυστήριο, τόσο στη μεγάλη οθόνη όσο και στην πραγματική ζωή. Όταν όμως η πραγματικότητα θυμίζει θρίλερ, και αυτοί οι θάνατοι στη βιομηχανία του θεάματος αφήνουν περισσότερα ερωτήματα παρά απαντήσεις.

Το μοβ κυριαρχεί στη διακόσμηση το 2025 – Δείτε γιατί

Το μοβ κυριαρχεί στη διακόσμηση το 2025 – Δείτε γιατί

Το 2025 έχει έναν νέο πρωταγωνιστή στην εσωτερική διακόσμηση: το μοβ. Πρόκειται για ένα κομψό και εκλεπτυσμένο χρώμα που αναμένεται να γεμίσει τοίχους, ταπετσαρίες υφασμάτων και διακοσμητικές λεπτομέρειες. Παρά την ποικιλία αποχρώσεων, το μήνυμα από τις εταιρείες χρωμάτων και τους interiors designers είναι ξεκάθαρο: το μοβ ήρθε για να μείνει και θα κάνει τη διαφορά το 2025.

Τι είναι το επτάζυμο ψωμί που το τρώμε Μεγάλη Παρασκευή;

Τι είναι το επτάζυμο ψωμί που το τρώμε Μεγάλη Παρασκευή;

Το επτάζυμο έχει ρίζες σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, από την Κρήτη έως τα νησιά των Κυκλάδων, συνδέεται με θρησκευτικά έθιμα. Ιδιαίτερα τη Μεγάλη Εβδομάδα, πολλές οικογένειες έφτιαχναν επτάζυμο ως ένα καθαρό, ευλογημένο ψωμί, ιδανικό για νηστεία αλλά και για τη θεία κοινωνία.

Οι ξεχωριστοί Επιτάφιοι της Αθήνας

Οι ξεχωριστοί Επιτάφιοι της Αθήνας

Η Πλάκα αποτελεί τον ωραιότερο μικρόκοσμο της Αθήνας. Παρόλες τις τουριστικές παρεμβάσεις που έχει δεχθεί, διατηρεί ακόμη αναλλοίωτη την αρχιτεκτονική και την ατμόσφαιρα της παλιάς Αθήνας, με έντονες νησιωτικές πινελιές. Στην Πλάκα, η οποία σε έκταση και πληθυσμό είναι ελάχιστα μεγαλύτερη από τη Χώρα της Ίου, βρίσκονται 8 εκκλησίες σημαντικές, ιστορικές, αλλά κυρίως μικρές και πανέμορφες, πλήρως εντεταγμένες στη συνοικία. Δεν νομίζουμε οπότε πως βρίσκει κάποιος καλύτερο σκηνικό για να ακολουθήσει τη διαδρομή που κάνει ο Επιτάφιος.

Πώς οι καλές πράξεις βελτιώνουν την υγεία και την ευεξία

Πώς οι καλές πράξεις βελτιώνουν την υγεία και την ευεξία

Όλοι γνωρίζουμε το ρητό «κάνε το καλό και ρίξ' το στο γιαλό». Οι επιστημονικές έρευνες όμως δείχνουν ότι οι καλές πράξεις γυρίζουν πίσω - τουλάχιστον από άποψη υγείας. Δε χρειάζεται να είναι κάποια μεγάλη χειρονομία, όπως η εθελοντική εργασία ή η δωρεά μεγάλου ποσού χρημάτων. Αρκεί ένα κοπλιμέντο ή μία καλημέρα σε κάποιον περαστικό, για να απολαύσετε τα σωματικά οφέλη της αλτρουιστικής συμπεριφοράς:

Φούσκωμα στην κοιλιά: Τι φταίει και πώς να το μειώσετε

Φούσκωμα στην κοιλιά: Τι φταίει και πώς να το μειώσετε

Μπορεί να μην αντιμετωπίζετε κάποιο σοβαρό πρόβλημα υγείας, όμως αν νιώθετε συχνά το στομάχι σας πρησμένο και δυσάρεστα βαρύ, δεν είστε μόνοι. Σύμφωνα με έρευνες, το 10-25% των υγιών ανθρώπων εμφανίζει καθημερινά φούσκωμα στην κοιλιά. Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Ελένη Παπαδημητρίου μας εξηγεί πώς σχετίζεται με τη διατροφή, την πέψη και τον τρόπο ζωής, και τι μπορείτε να κάνετε για να το μειώσετε.

Paul Murray: Το τσίμπημα της μέλισσας

Paul Murray: Το τσίμπημα της μέλισσας

Η οικογένεια Μπαρνς έχει σοβαρά προβλήματα. Η κάποτε επικερδής αντιπροσωπεία αυτοκινήτων του πατέρα, του Ντίκι, πάει από το κακό στο χειρότερο λόγω της οικονομικής κρίσης στην Ιρλανδία. Εκείνος, ωστόσο, αρνείται να αντιμετωπίσει την κατάσταση και περνά τις μέρες του στο δάσος.

Το πιο ταπεινό superfood είναι ήδη στην κουζίνα σας

Το πιο ταπεινό superfood είναι ήδη στην κουζίνα σας

Μικρό, πρακτικό και πεντανόστιμο, το βραστό αβγό είναι μια από τις πιο ολοκληρωμένες τροφές στη φύση. Από την υποστήριξη της μυϊκής μάζας μέχρι την υγεία των ματιών και του εγκεφάλου, δείτε γιατί αξίζει να το καταναλώνετε καθημερινά.

Μια αναπάντεχη συνταγή για σοκολατένια αβγά

Μια αναπάντεχη συνταγή για σοκολατένια αβγά

"Απόλαυση για τον ουρανίσκο", "γλυκός πειρασμός", "ό,τι χειρότερο για τη σιλουέτα". Αυτά είναι μόνο μερικά από τα αντιφατικά προσωνύμια που έχει κατά καιρούς η βασίλισσα των υλικών της ζαχαροπλαστικής. Πέρα από τις απόψεις των καταναλωτών, ωστόσο, η αλήθεια είναι πως η σοκολάτα είναι ένα σύνθετο τρόφιμο. Το βασικό της συστατικό, το κακάο, παράγεται από την επεξεργασία των καρπών του κακαόδεντρου. Πως θα φτιάξετε φέτος τα σοκολατένια αβγά σας;