Οι πικρές γεύσεις συχνά μάς ξενίζουν. Δεν είναι τόσο ευχάριστες όσο οι γλυκιές, οι αλμυρές ή οι όξινες. Δεν μας προσφέρουν την ίδια αίσθηση ευχαρίστησης και «άνεσης» που μπορεί να δώσει ένα κομμάτι σοκολάτας ή ένα αλμυρό σνακ. Όμως η πικρή γεύση είναι μια «σοφή» γεύση που ενεργοποιεί βαθιά, φυσικά ένστικτα του οργανισμού μας και, όπως δείχνουν οι έρευνες, προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Αν αγαπάτε την αυθεντική γεύση μιας καλής craft μπίρας, τις παρέες που ενώνονται σε ένα τραπέζι μπροστά από ένα παγωμένο ποτήρι και τις μουσικές που στήνουν το soundtrack του καλοκαιριού, τότε το ραντεβού σας είναι στη Μεταμόρφωση. Στις 21 και 22 Ιουνίου 2025, το Alea Craft Beer Festival ανοίγει ξανά τις πόρτες του και σας καλεί σε μια μεγάλη αυλή με street food, μουσική και μπίρες από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Λένε πως το καλύτερο κρασί είναι εκείνο που μας αρέσει και ότι, με λίγη φαντασία, όλα ταιριάζουν με όλα. Όμως, αν θέλουμε να μιλάμε με ακρίβεια sommelier (σομελιέ), υπάρχουν συγκεκριμένοι κανόνες που βοηθούν ένα φαγητό και ένα κρασί να «συνομιλήσουν» αρμονικά. Και όπως ακριβώς συμβαίνει στη μουσική, στις σχέσεις ή στην τέχνη, η αρμονία βασίζεται σε κοινά στοιχεία, όχι σε αντιθέσεις.
Έχετε νιώσει ποτέ ενοχές επειδή πιάσατε κουβέντα με συναδέλφους για τις απουσίες της διευθύντριας ή επειδή σχολιάσατε το καινούριο φλερτ μιας φίλης; Ήρθε η ώρα να σταματήσετε να νιώθετε τύψεις. Μελέτη αποδεικνύει πως το κουτσομπολιό, ναι, αυτή η «κακή συνήθεια» που μας έμαθαν να αποφεύγουμε, μπορεί να κάνει καλό. Στον εγκέφαλό σας. Στην αυτοεκτίμησή σας. Ακόμα και στην κοινωνική σας συμπεριφορά.
Κάποιες μέρες χρειάζεστε μια υπενθύμιση για το πόσο υπέροχοι είστε. Μπορεί να το ακούσετε από έναν αγαπημένο φίλο, τον σύντροφό σας ή κάποιον που σας νοιάζεται πραγματικά. Άλλες φορές, αρκεί η εσωτερική φωνή που ψιθυρίζει: «Είσαι μοναδικός. Συνέχισε έτσι!»
Η απόφαση να απέχετε από το αλκοόλ για έναν ολόκληρο μήνα μπορεί να φέρει σημαντικά οφέλη, τόσο στο σώμα σας όσο και στην ψυχή σας. Δεν είναι απλώς μια δοκιμασία, αλλά μια πραγματική ευκαιρία να αναζωογονηθείτε και να βελτιώσετε την ποιότητα της ζωής σας.
Αν ψάχνετε έμπνευση για να ανανεώσετε την κουζίνα σας, η Eva Mendes μόλις σας έδωσε τον πιο κομψό λόγο για να το τολμήσετε. Η εντυπωσιακή σομόν κουζίνα της με μαρμάρινο πάγκο είναι ένας ύμνος στον χρώμα, τη φινέτσα και την απλότητα, και το καλύτερο; Τα περισσότερα διακοσμητικά της είναι προσιτά, με τιμές που ξεκινούν από 10 ευρώ.
Πόσο συχνά αναρωτιέστε πώς ήταν η ζωή μιας γυναίκας σε μια αρχαία ρωμαϊκή πόλη όπως η Πομπηία; Αν νομίζετε πως οι γυναίκες της εποχής ήταν καταδικασμένες σε αφάνεια, μια νέα έκθεση στο Αρχαιολογικό Πάρκο της Πομπηίας θα σας κάνει να αναθεωρήσετε.
Το καλοκαίρι σημαίνει ξεγνοιασιά, διακοπές και δραστηριότητες στη φύση – αλλά φέρνει μαζί του και κάποιες ενοχλήσεις: πονοκεφάλους από τον ήλιο, μυϊκούς πόνους από την αυξημένη σωματική δραστηριότητα, ενοχλήσεις περιόδου ή ακόμη και ήπια ηλιακά εγκαύματα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένα αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες φάρμακο όπως η ιβουπροφαίνη μπορεί να προσφέρει άμεση και αποτελεσματική ανακούφιση. Τι λέει ο Καθηγητής Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Δημήτρης Κούβελας, Ειδικός Γενικής Ιατρικής, Κλινικός Φαρμακολόγος για την ιβουπροφαίνη;
Στις 19 Ιουνίου 2025, το Σύμπαν «δοκιμάζει» τρία ζώδια, όχι για να τα τιμωρήσει, αλλά για να τα αφυπνίσει. Με τη Σελήνη σε ευθυγράμμιση με τον Πλούτωνα, τα συναισθήματα βαθαίνουν και οι εσωτερικές μεταμορφώσεις γίνονται ακατανίκητες. Αν ανήκετε στους Ταύρους, Διδύμους ή Παρθένους, ετοιμαστείτε να αντιμετωπίσετε με θάρρος όλα όσα μέχρι τώρα αποφεύγατε.