ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Θα εκπλαγείτε αν μάθετε πόσα χριστουγεννιάτικα εδέσματα έχουν τις ρίζες τους στην αρχαία Ελλάδα.

Αν δε μπορείτε να αντισταθείτε στα μελομακάρονα ή τους κουραμπιέδες, αλλά θέλετε να αποφύγετε τα περιττά κιλά, η ώρα που θα τα φάτε παίζει σημαντικό ρόλο.

Το golden milk κατέχει την πρώτη θέση ως ένα υγιεινό, θεραπευτικό και αντιφλεγμονώδες ρόφημα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να σιγοβράσετε στο μάτι της κουζίνας έναν ζεστό, απολαυστικό συνδυασμό από κουρκουμά, γάλα, σιρόπι σφενδάμου, κανέλα και μια πρέζα μαύρο πιπέρι και είναι έτοιμο!

Οι πέρλες δεν είναι φτιαγμένες μόνο για τον λαιμό, αλλά και για τα εορταστικά πιάτα!

Ο σπόρος αυτός, ένας από τους παλαιότερα καλλιεργούμενους σπόρους και ταυτόχρονα είναι και από τους πιο διαδεδομένους. Τον συναντάμε καθημερινά σε πολλά τρόφιμα και γεύματα.

Ο τρόπος που οργανώνετε το βραδινό σας γεύμα επηρεάζει πολύ περισσότερο τον οργανισμό σας και τον μεταβολισμό σας απ’ όσο φαντάζεστε, με συνέπειες που συχνά περνούν απαρατήρητες.

Στα εορταστικά γλυκά ο βαθμός της απόλαυσης συναγωνίζεται τον αριθμό των θερμίδων. Για να δούμε πόσες θερμίδες κρύβουν τα πιο αγαπημένα.

Ακολουθείτε διαλειμματική νηστεία αλλά η ζυγαριά δεν μετακινείται; Η επιστήμη εξηγεί γιατί η μέθοδος δεν αποδίδει το ίδιο σε όλους και ποιοι παράγοντες επηρεάζουν το βάρος σας.

Τόσο οι φρέσκες όσο και οι κονσερβοποιημένες ντομάτες έχουν οφέλη, αλλά η μία επιλογή μπορεί να προσφέρει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από ό,τι φαντάζεστε.

Μια νέα μελέτη έδειξε ότι οι τακτικοί καταναλωτές τσαγιού μπορεί να είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν οστεοπόρωση σε σύγκριση με όσους προτιμούν τον καφέ.