Αν παρακολουθείτε τις τάσεις του TikTok, ίσως έχετε πέσει πάνω στη νέα μανία που ακούει στο όνομα Pink Salt Drink. Χιλιάδες χρήστες ορκίζονται ότι ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων βοηθά στο αδυνάτισμα, αποτοξινώνει το σώμα και χαρίζει επίπεδη κοιλιά.

Διαβάστε ακόμη: Αδυνάτισμα: Τι να αποφεύγετε να τρώτε το βράδυ σύμφωνα με τη διαιτολόγο;

Αλλά πόση αλήθεια κρύβεται πίσω από αυτό το viral wellness tip; Και πώς γίνεται το αλάτι, που επί δεκαετίες κατηγορείται για καρδιαγγειακά προβλήματα και υπέρταση, να «σερβίρεται» ξαφνικά ως σύμμαχος της υγείας και της γραμμής σας;

Διαβάστε ακόμη: Όταν το υποτιθέμενο μυστικό αδυνατίσματος δεν αποδίδει

Τι είναι το Pink Salt Drink;

Η συνταγή είναι απλή: Ανακατεύετε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό με το χυμό μισού λεμονιού και μισό κουταλάκι του γλυκού ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Το πίνετε μόλις ξυπνήσετε, με άδειο στομάχι. Υποτίθεται ότι το ρόφημα αυτό:

  • ενεργοποιεί τον μεταβολισμό,
  • ενισχύει την πέψη,
  • μειώνει την κατακράτηση υγρών,
  • προσφέρει ηλεκτρολύτες στον οργανισμό,
  • και βοηθά στην αποβολή των τοξινών.

Ωστόσο, οι ειδικοί τονίζουν ότι δεν πρόκειται για θαυματουργό ελιξίριο αδυνατίσματος, αλλά ίσως έχει κάποια οφέλη όταν συνδυάζεται με ισορροπημένη διατροφή και άσκηση.

Γιατί ροζ και όχι απλό αλάτι;

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων προέρχεται από αρχαία θαλάσσια κοιτάσματα στο Πακιστάν και παίρνει το χαρακτηριστικό του χρώμα από τα φυσικά ιχνοστοιχεία σιδήρου. Περιέχει περισσότερα από 80 ιχνοστοιχεία, μεταξύ των οποίων μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο. Περιέχει επίσης απαραίτητα μέταλλα που υποστηρίζουν τη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου και τη λειτουργία των επινεφριδίων, βελτιώνοντας έτσι τη μεταβολική λειτουργία.

Η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Αναστασία Κόκαλη εξηγεί ότι το ροζ αλάτι ενισχύει την πέψη των λιπαρών τροφών καθώς και τη λειτουργία της χολής, συμβάλλει στην αποτοξίνωση μέσω της χολής και πιθανώς βελτιώνει τον μεταβολισμό μέσω αυτής της οδού.

Επιπλέον, προσφέρει ηλεκτρολύτες που συχνά λείπουν από το σώμα μας, ιδίως όταν καταναλώνουμε πολύ καφέ ή αλκοόλ. Η ενυδάτωση που προσφέρει μπορεί να μειώσει το πρήξιμο και την κατακράτηση υγρών.

Τι ρόλο παίζει το λεμόνι;

Ο χυμός λεμονιού περιέχει βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό, και σύμφωνα με μελέτες συμβάλλει στη λειτουργία του ήπατος και των ορμονών, ενισχύοντας έτσι το αίσθημα κορεσμού και την καλή πέψη. Μία μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο χυμός λεμονιού ευνοεί την ορμονική υγεία και τη λειτουργία του ήπατος, βελτιώνοντας την πέψη και το αίσθημα κορεσμού, γεγονός που θα μπορούσε θεωρητικά να συμβάλει στην απώλεια βάρους.

Σε συνδυασμό με το αλάτι και το νερό, μπορεί να λειτουργήσει ως ήπιο αποτοξινωτικό ρόφημα, βελτιώνοντας την υγεία του εντέρου και την ενέργεια μέσα στη μέρα.

Τι πρέπει να προσέξετε

Παρότι η συνταγή είναι φυσική, δεν είναι εντελώς ακίνδυνη. Μισό κουταλάκι ροζ αλάτι περιέχει περίπου 1.000 mg νάτριο, δηλαδή το μισό της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας (2.000 mg για υγιείς ενήλικες).

Αν καταναλώσετε το συγκεκριμένο ρόφημα το πρωί, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με το αλάτι στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας, ειδικά αν τρώτε συχνά έτοιμα ή επεξεργασμένα τρόφιμα.

Επιπλέον, αν έχετε υπέρταση, νεφρικά προβλήματα ή ακολουθείτε διατροφή χαμηλή σε νάτριο, καλό είναι να συμβουλευτείτε γιατρό πριν το δοκιμάσετε.

Πού βοηθά και πού όχι

Το ροζ ρόφημα δεν πρόκειται να «λιώσει» τα κιλά από μόνο του. Δεν αντικαθιστά την υγιεινή διατροφή και την άσκηση. Μπορεί, όμως, να συμβάλει στη ρύθμιση της ενυδάτωσης, στη λειτουργία του εντέρου και στην αποτοξίνωση και όλα αυτά είναι βασικά κομμάτια για τη συνολική ευεξία και τον μεταβολισμό σας. Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, φροντίστε:

  • να χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας ροζ αλάτι Ιμαλαΐων,
  • να το πίνετε πρωί, με άδειο στομάχι,
  • και να είστε προσεκτικοί με την ημερήσια πρόσληψη αλατιού.

Το TikTok μπορεί να μην ανακάλυψε το ελιξίριο του αδυνατίσματος, αλλά η τάση του «pink salt drink» σας υπενθυμίζει ότι μικρές πρωινές ιεροτελεστίες, όταν γίνονται σωστά, ίσως προσφέρουν ένα επιπλέον boost ευεξίας μέσα στην ημέρα.

Photo credit: laura adai on Unsplash