Τραγανές μπουκίτσες carrot cake από τον διαιτολόγο δρ Αναστάσιο Παπαλαζάρου

Τραγανές μπουκίτσες carrot cake από τον διαιτολόγο δρ Αναστάσιο Παπαλαζάρου

Εάν ψάχνετε ένα υγιεινό και νόστιμο γλυκό και έχετε βαρεθεί τα κλασικά energy balls, ο δρ Αναστάσιος Παπαλαζάρου, διαιτολόγος - διατροφολόγος σας προτείνει κάτι διαφορετικό και θρεπτικό: τραγανές μπουκίτσες με γεύση carrot cake που συνδυάζουν απόλαυση και θρέψη.

21 ταινίες που ανυπομονούμε να δούμε στο Φεστιβάλ Καννών 2025

21 ταινίες που ανυπομονούμε να δούμε στο Φεστιβάλ Καννών 2025

Το Φεστιβάλ Καννών 2025 έχει ήδη ξεκινήσει. Είναι για τους σινεφίλ ότι είναι η εβδομάδα υψηλής ραπτικής για τη μόδα: το απόλυτο πεδίο δημιουργίας. Και φέτος, από τις 13 έως τις 24 Μαΐου, η Croisette φωτίζεται ξανά από τα πιο δυνατά ονόματα του παγκόσμιου κινηματογράφου – από αγαπημένους auteurs μέχρι εκπλήξεις από ηθοποιούς που δοκιμάζουν για πρώτη φορά το σκηνοθετικό βλέμμα.

Φεστιβάλ Αθηνών: Ανεβαίνουμε Λυκαβηττό γιατί το καλοκαίρι είναι πιο ωραίο από  ψηλά

Φεστιβάλ Αθηνών: Ανεβαίνουμε Λυκαβηττό γιατί το καλοκαίρι είναι πιο ωραίο από ψηλά

Το καλοκαίρι του 2025, το Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου επιστρέφει στο πιο εμβληματικό σημείο της αθηναϊκής τοπογραφίας, τον Λυκαβηττό. Από τις 28 Μαΐου έως την 1η Ιουνίου, το Δημοτικό Θέατρο Λυκαβηττού μεταμορφώνεται ξανά σε ένα ζωντανό καλλιτεχνικό τοπόσημο, υποδεχόμενο 23 καλλιτέχνες μέσα από τέσσερις ξεχωριστές βραδιές γεμάτες πειραματική μουσική, ψυχεδέλεια, afro-urban ήχους και avant-garde εκπλήξεις.

8 λόγοι που η δίαιτά σας αποτυγχάνει και δεν τους υποψιάζεστε!

8 λόγοι που η δίαιτά σας αποτυγχάνει και δεν τους υποψιάζεστε!

Σίγουρα η σκηνή που θα περιγράψουμε παρακάτω κάτι θυμίζει στις περισσότερες από εσάς. Είστε έτοιμες να ξεκινήσετε δίαιτα. Έχετε πάρει στα χέρια σας το διαιτολόγιο όλης της εβδομάδας, το κοιτάζετε ικανοποιημένες, σίγουρες πως σας καλύπτει διατροφικά και δεν θα πεινάσετε. Έτσι, λοιπόν, γεμάτες αισιοδοξία ξεκινάτε για την πρώτη σας μέρα με στόχο το σώμα που έχετε ονειρευτεί. Όταν, όμως, ξυπνάτε από τη μεσημεριανή σας ξεκούραση, νιώθετε πως θα μπορούσατε να κάνετε έγκλημα για ένα γαλακτομπούρεκο. Ή, νιώθετε εκνευρισμό το απόγευμα, επειδή δεν έχετε τι να κάνετε στο σπίτι, και ρίχνετε κρυφές ματιές προς το ψυγείο. Κι αρχίζουν τα δύσκολα. Τι κάνετε τότε; Ψυχραιμία, πάνω από όλα. Υπάρχουν πρακτικές λύσεις για κάθε περίπτωση.

Odera: Αυθεντικότητα, πολιτισμός και μια νέα όαση φιλοξενίας στην Τήνο

Odera: Αυθεντικότητα, πολιτισμός και μια νέα όαση φιλοξενίας στην Τήνο

Ανάμεσα στα πιο ήσυχα και αυθεντικά νησιά των Κυκλάδων, η Τήνος διατηρεί μια διακριτική έλξη που προσελκύει ταξιδιώτες σε αναζήτηση εσωτερικής γαλήνης και πολιτιστικής εμπειρίας. Γνωστή για την Παναγία της Τήνου, έναν από τους σημαντικότερους προσκυνηματικούς προορισμούς της Ελλάδας, το νησί συνδυάζει πνευματικότητα, παράδοση και ομορφιά. Τα μαρμαροχώρια της, τα αναρίθμητα ξωκλήσια, η εκλεπτυσμένη λαϊκή τέχνη και η δυναμική καλλιτεχνική κοινότητα συνθέτουν ένα τοπίο μοναδικό, τόσο φυσικά όσο και πολιτισμικά.

Νέα οικογένεια: Πώς χτίζεται μια υγιής σχέση co-parenting μετά τον χωρισμό

Νέα οικογένεια: Πώς χτίζεται μια υγιής σχέση co-parenting μετά τον χωρισμό

Μπορούν δύο πρώην σύζυγοι να συνεργαστούν για το καλό του παιδιού τους; Και τι συμβαίνει όταν η νέα σύντροφος ή ο καινούριος πατέρας μπαίνει στην εικόνα; Το παραδοσιακό οικογενειακό μοντέλο έχει πάψει προ πολλού να είναι ο κανόνας. Στη θέση του αναδύεται μια πιο ευέλικτη αλλά και απαιτητική πραγματικότητα: οι co-parenting families.

12 τροφές που σας χορταίνουν περισσότερο από τη βρόμη

12 τροφές που σας χορταίνουν περισσότερο από τη βρόμη

Ορισμένα τρόφιμα πρωινού, όπως τα κρουασάν, δεν είναι ούτε πλούσια σε πρωτεΐνες ούτε σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι βασικές για να σας κρατούν χορτάτους. Για το λόγο αυτό πολλοί επιλέγουν τη βρόμη ως την ιδανική τροφή για πρωινό που προσφέρει σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες απλές επιλογές που είναι εξίσου -αν όχι περισσότερο- ικανοποιητικές.

Βιτσέντζος Κορνάρος: Ερωτόκριτος

Βιτσέντζος Κορνάρος: Ερωτόκριτος

Το αφηγηματικό ποίημα Ερωτόκριτος, έργο του σημαντικότερου εκπρoσώπου της Κρητικής Αναγέννησης Βιτσέντζου Κορνάρου, γράφτηκε στις αρχές του 17ου αιώνα και αποτελεί ένα δημοφιλέστατο λαϊκό ανάγνωσμα και κορυφαίο έργο της Νεοελληνικής Λογοτεχνίας. Αφηγείται σε 10.012 δεκαπεντασύλλαβους ομοιοκατάληκτους στίχους την απαγορευμένη αγάπη δύο νέων, του Ερωτόκριτου, γιου του έμπιστου συμβούλου του βασιλιά, και της Αρετούσας, κόρης του βασιλιά Ηρακλή. Η διαφορετική κοινωνική θέση τους στέκεται εμπόδιο και οι δύο νέοι καλούνται μέσα από αλλεπάλληλες δοκιμασίες να παλέψουν για την ευτυχία τους. Η πλοκή διαιρείται σε πέντε μέρη: ο έρωτας, το κονταροχτύπημα, ο κρυφός δεσμός και η εξορία του Ερωτόκριτου, η φυλάκιση της Αρετούσας και ο ηρωισμός του Ερωτόκριτου, η δοκιμασία της πίστης και η νίκη της αγάπης. Ο Ερωτόκριτος εκδίδεται για πρώτη φορά το 1713 στη Βενετία, στο τυπογραφείο του Antonio Bortoli. Ο Κορνάρος αναμειγνύει τολμηρά τα λογοτεχνικά είδη εισάγοντας τον διάλογο, ορίζοντας πέντε πράξεις και ενισχύοντας τη θεατρικότητα του έργου. Απλοποιεί την πλοκή και αφαιρεί παρέμβλητα επεισόδια. Εξυφαίνει τους χαρακτήρες και τα συναισθήματα των ηρώων με μοναδικό βάθος, λεπτομέρεια και αρτιότητα. Προτείνει ορθολογικές εξηγήσεις για τα φυσικά φαινόμενα και χρησιμοποιεί μια γλώσσα καθαρή και ζωντανή. Κυρίως όμως, δημιουργεί μέσα από τους αναχρονισμούς και τα αναμεμειγμένα λογοτεχνικά θέματα, έναν εξιδανικευμένο μυθικό ποιητικό κόσμο που βασίζεται από τη μία στη μεσαιωνική παράδοση και από την άλλη κλείνει μέσα του τη δροσιά και την τόλμη της Αναγέννησης. Ένα έργο με διαχρονική ακτινοβολία που εξιδανικεύει τον έρωτα, υμνεί την αγάπη και την αξία της φιλίας, ενώ μαγνητίζει με τη λυρική του έκφραση, τον ρομαντισμό και το γλαφυρό του ύφος που εξακολουθεί να διατηρεί τη δροσιά και το νεανικό σφρίγος στην αφήγηση.