PLEASURES

Το συνιστώμενο ημερήσιο όριο καφεΐνης είναι ξεκάθαρο: 400 mg την ημέρα για τους περισσότερους ενήλικες, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). Ωστόσο, άλλοι παράγοντες, όπως η ατομική σας ανοχή στην καφεΐνη, ο ρυθμός με τον οποίο την αποβάλλει το σώμα σας, τυχόν προβλήματα υγείας που έχετε, καθώς και οι «κρυφές» πηγές καφεΐνης, παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο, σύμφωνα με τους ειδικούς. Με άλλα λόγια, μία γενική οδηγία δεν μπορεί να ταιριάξει σε όλους, ειδικά όταν πρόκειται για την καφεΐνη. Ακολουθούν ορισμένοι παράγοντες που θα πρέπει να έχετε υπόψη σας καθώς παρακολουθείτε την πρόσληψη καφεΐνης και προσπαθείτε να προσδιορίσετε τη σωστή ποσότητα για εσάς — η οποία ενδέχεται να είναι μικρότερη από το επίσημο ανώτατο όριο.

Τα αβγά μπορούν να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ποια όμως είναι η υγιεινή επιλογή: τα ολόκληρα αβγά ή τα ασπράδια;

Την Τετάρτη 27 Αυγούστου κορυφώνεται το τρίγωνο που σχηματίζει η Αφροδίτη από το γενναιόδωρο ζώδιο του Λέοντα με τον Ποσειδώνα από το παρορμητικό ζώδιο του Κριού, ευνοώντας ιδιαίτερα 4 ζώδια:

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα είναι παντού, στα σούπερ μάρκετ, στα εστιατόρια, αποτελώντας περίπου το 55% της καθημερινής διατροφής των ανθρώπων. Τώρα, νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι αυτά τα τρόφιμα ενδέχεται να αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα.

Το 1932 ο Benito Mussolini έβαλε σε πράξη μια πολύ καλή ιδέα, σε αντίθεση με εκείνη που του κατέβηκε οκτώ χρόνια αργότερα, το 1940 και η οποία κατέληξε σε ιταλική τραγωδία. Το 1932 η Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia άνοιξε για πρώτη φορά τις κινηματογραφικές θύρες της στο νησάκι Λίντο, απέναντι από την πόλη των δόγηδων. Είναι το πρώτο κινηματογραφικό φεστιβάλ που δημιουργήθηκε στον κόσμο. Ο λόγος δημιουργίας ενός φεστιβάλ, δεν ήταν επειδή ο "ντούτσε", ο αρχηγός δηλαδή, ήταν σινεφίλ, αλλά επειδή είχε δει σωστά πως ο κινηματογράφος ήταν ένα κυρίαρχο μέσο, μέσω του οποίου το καθεστώς του θα μπορούσε να προωθήσει παγκοσμίως την ιδεολογία του, τον ίδιο ως παγκόσμιο ηγέτη και τη δική του Ιταλία ως παγκόσμια δύναμη. Δεν είχε διαβλέψει όμως το σύντομο δικό του τέλος 13 χρόνια μετά την έναρξη του 1ου Φεστιβάλ της Βενετίας. Το εθνικιστικό Φεστιβάλ της Βενετίας υπήρξε η αιτία που γεννήθηκε το διεθνές κινηματογραφικό Φεστιβάλ των Καννών, ως ο δημοκρατικός αντίλογος, το 1940, με ημερομηνία έναρξης του την ημέρα που επέλεξε ο Adolf Hitler να εισβάλει στην Πολωνία και να ξεκινήσει επίσημα τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο!

Αν είστε λάτρης του τσαγιού, το πιθανότερο είναι ότι έχετε δοκιμάσει τόσο το πράσινο τσάι όσο και το matcha. Αν και προέρχονται και τα δύο από το ίδιο φυτό, την Camellia sinensis, υπάρχουν σημαντικές διαφορές στον τρόπο καλλιέργειας, επεξεργασίας και παρασκευής τους. Αυτές οι διαφορές επηρεάζουν τόσο το προφίλ γεύσης όσο και τα οφέλη για την υγεία.

Πρακτικό μυαλό, ευφυΐα και χάρη. Τρεις λέξεις που χαρακτηρίζουν τη γυναίκα στο ζώδιο της Παρθένου. Η γυναίκα Παρθένος (23 Αυγούστου - 22 Σεπτεμβρίου) έχει ως κυβερνήτη τον Ερμή και ανήκει στο στοιχείο της Γης.

Το λίπος στο συκώτι ή η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD) δεν είναι πλέον πρόβλημα μόνο των μεσήλικων. Αντιθέτως, εξελίσσεται σε μία από τις ταχύτερα αυξανόμενες ανησυχίες για την υγεία των νέων, συχνά χωρίς προφανή συμπτώματα.

Παρότι η Elizabeth Taylor ήταν γνωστή για την πολυτελή της αισθητική σε κοσμήματα και μόδα, οι γαστρονομικές της προτιμήσεις λέγεται πως ήταν εντυπωσιακά απλές. Όπως και η φίλη της, Audrey Hepburn, αγαπούσε πάνω απ’ όλα ένα διαχρονικό ιταλικό πιάτο που ανακάλυψε στο Πορτοφίνο: σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας.

Η αδυναμία ελέγχου των εξόδων σας και η ζωή πέρα από τις δυνατότητές σας είναι δύο από τα πιο χαρακτηριστικά σημάδια ενός προβλήματος που επηρεάζει ολοένα και περισσότερους: το οικονομικό άγχος. Πρόκειται για μια σύγχρονη κατάσταση που συνδέεται τόσο με τον τρόπο ζωής όσο και με τις ψυχολογικές μας ανάγκες, και η αντιμετώπισή της απαιτεί κατανόηση και συστηματική προσέγγιση.